【灿丧灿】深夜放毒（一）
要锻炼先吃饱
段子集，灿丧灿无差，因此丧有时候攻，灿有时候人妻。
刚才发现这一章刚好2020字。好神奇。
我人傻了，半小时破百创我个人记录。
决定了决定了，这个合集改个名，就叫深夜放毒。转行写美食文馋馋你们好了😏
【关于锻炼】
汪灿无语的看着刘丧在地上哭成狗。
刘丧的体能不能说好，摸爬滚打出来的小机灵在逃生的时候将将够用，一旦遇上什么突发情况，啥都没有念两遍往生咒有效。
所以自从两人在一起，汪灿就有心训练训练这只菜鸡，省的回头在他看不见的地方给人送了快递。
……然后他就发现刘丧这个情况还不如回炉重造来的快一点。
两个人都穿着训练服，为方便刘丧换了隐形眼镜，这会两个人的差别也就是一个丸子头一个低马尾，执手相看泪眼，竟无语凝噎，这场景要是让汪小媛看见她大概要笑死——汪灿摇摇头把这个突然冒出来的想法抛开。
【喝西北风去吧你！】
西北是个很宽泛的概念。
虽然通常意义上把西安也划进了西北范围，但实际上除了陕西人，其他地方提起来都会很茫然：啊？西安算西北？那不是中原吗？
西北那么大，实际上住人的地方就是两头：南疆北疆，河西走廊以南。其他地方人都少。
但就是人少的地方出好牛羊。
水草丰美的地方牛羊肥，长艾蒿的草场里养的羊肉带清香，盐碱滩子出来的，肉都咸点。
不过在哪养，都不能圈养。一圈，这羊就膻了。
“吃你的饭。”汪灿把碗一放，拿筷子手握的那一头敲刘丧的脑门，把听进去的人从隔壁桌大哥的指点江山里惊回饭桌前，手里一碗捞完面剩下的汤还泛着袅袅热气。
“哦。”刘丧低头喝牛肉汤。不在甘肃，这牛肉面的味道总差点意思，不知道是香料搁的不准还是别的什么。
兄弟俩在楼底下新开的一家马子禄吃午饭。这家店还遵循着兰州本地过午关门的老习惯，来的再迟就没得吃。刘丧前一天晚上记着要来吃的人早上一觉睡到十点，最后还是汪灿把他强行从床上拖下来才完成了两个人的牛肉面计划。
刘丧虽然在西北长大，但小时候过得实在说不上好，有些本地人该知道的事情他是一点不懂。因此刚才邻桌老哥唠起他的四方美食经，一时才听住了。有的店汤好，选鸡架牛骨配汤底，又醇又鲜；有的面好，蓬灰放的准，筋道不坨。一清二白三绿四红五黄，夏天的凉甜醅冬天的热冬果，刘丧都是头一次听，不过点单的时候好歹他还记得要了个毛细。
一般店里不做荞麦棱子，数毛细最细最软，容易吸汤泡涨，只有老人小孩才要，方便消化。刘丧胃不好，只能吃这个。汪灿选了个二细，又多要了切碎的香菜，兰州人管这个叫“菜花”，里边还会混进去切碎的蒜苗叶。牛肉配蒜苗，河鲜配紫苏，天作之合。
汪灿欠一条刘丧吃十多年西北饭的舌头，没尝出来这汤有什么不好，看他神思不属这样儿只能归结于馋。
巧的是，刘丧也是这么想的。
“哥，晚上吃羊肉好不好？”刘丧把汤喝完，碗一放就开始出幺蛾子。
正在喝汤的汪灿：“？？？”
“手抓羊肉，你做的！”刘丧察言观色，得寸进尺，添柴加火，及时堵死他哥偷天换日的一切可能。
吃瓜吃到自己身上，汪灿一口汤差点把自己呛死。这孩子事儿咋就这么多呢？妈的他还给汤里加了辣椒。
“中午牛肉下午羊肉，你还记得这是夏天吗？”你也不怕流鼻血流死，上次上火流多久忘了是吗。
丧丧不说话，丧丧委屈。
汪灿呛到的气管还火辣辣的，看刘丧那小表情感觉牙都开始疼。
“喝西北风去吧你！”
其实这事情追根溯源还是他自己造的孽。前段日子他俩去超市买菜，刘丧回来才发现买肉的时候拿错了两大盒羊排。这季节不是吃羊肉的时候，但毕竟都是钱，总不能扔了。不过他们买菜是奔着屯粮去的，所以买东西都是最大份，那一盒就好几斤，刘丧有点犯愁，原本他打算买的是猪肉，那切了剁了绞馅儿都好做，羊排带骨头不说，搞不好还膻。
这时候汪灿来厨房觅食，看他难的那样就接手了后续工作。他其实会做的菜也不多，这些年东奔西跑的能吃饱就不错了，哪里有空求质量，因此会的那几道都是被别人教的，听别人说的，一点一滴，攒出来的一点回忆。
羊排的做法他还真知道，手抓羊肉呗。
羊肉就得吃个新鲜，再看个产地。好肉扔锅里过遍水，扔点葱姜，加点花椒就成，出锅了一点腥膻都不会有，光撒点盐就足够好吃。牧区里有的地方连水都不会换，整羊放血扒皮卸大块，原模原样直接煮到断生，捞出来用刀割着吃。从前草原上盐巴也是货币，舍不得就用头年秋天腌的韭菜花下着吃，又是一番滋味。
那天刘丧吃的十分满足，最后吃多了，还得汪灿给他揉肚子，整个人犹如吃饱喝足原地瘫痪的猫，软乎乎没骨头好大一条猫猫虫翻着肚皮往他哥怀里一拱。
食髓知味，虽然刘丧转天就流了半天鼻血，但一有空就磨着汪灿再给他做羊肉吃。
作为最不耐烦做饭的一条咸鱼，汪灿表示十分后悔。
抱着零食看电视它不香吗？他进个鬼的厨房。
晚饭时刘丧到底还是吃到了他哥的手艺。
好大一个锅里装满刚出锅的滚烫羊肉，上空腾起袅袅白雾，映着背后窗户里透过来的万家灯火。
汪灿本质也和他一样是个好吃懒做的主儿，他俩舌头都灵，刘丧一边喝汤一边听他挑剔这肉不新鲜不够肥，觉得从胃里升起一股暖意，暖洋洋的裹在心口。
要说他恋一口吃的，不如说他恋汪灿这个人。那些曾失去或错过的温度和眷恋，终于来到他面前，暖了冬日寒阳，凉了夏日酷暑。
烟火红尘气，最抚凡人心。
至于上火的问题，汪灿表示，泄火不止一种办法。
于是冰箱里羊肉吃完的第三天，他们终于按时起了床。
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